Суши

Еще не так давно, суши для жителей большинства стран были чем-то экзотическим, непонятным. Их можно было попробовать исключительно в специализированных заведениях. Сегодня национальное японское блюдо изготавливается многими кафе, ресторанами.

Особенности приготовления суши Белоозерском

Основными ингредиентами суши являются морепродукты и рис. Гарнир хорошо пропаривается, заправляется уксусом. Рис должен собраться в комок, не рассыпаться. Теперь на лепешку помещают рыбу, креветку, устрицы, кальмары. В Японии морепродукты используют почти сырыми, а с целью уничтожения вредных микроорганизмов добавляют соус васаби. В Европе преимущественно берут копченую или соленую рыбу. Нередко додают морские водоросли

Что ценят в суши?

Отличительные особенности суши – красивый внешний вид, сбалансированность компонентов. Здесь минимум жиров и достаточно много микроэлементов, аминокислот. Для людей, предпочитающим здоровое питание блюдо японской кухни окажется отличным вариантам. У нас вы можете заказать разные виды суши: Гункан, Унаги, Эби и другие. В каталоге можно ознакомиться с актуальным ассортиментом и ценами на продукцию.